Механическую прочность клеткам растений придает …
- ✓ лигнин
Лигнин придает механическую прочность клеточной стенке, растительным клеткам и тканям, «цементируя» их. У древесных растений содержание лигнина достигает 25–35 % от сухой массы. Так же, как и другие продукты вторичного обмена, он выполняет защитные функции: лигнификация тканей, с одной стороны делает их несъедобными для большинства вредителей, а с другой – блокирует дальнейшее распространение патогенов.
