На углеводный обмен зерна влияет …
- ✓ свет
На углеводный обмен зерна влияет свет. Красный свет стимулирует синтез сахарозы – главной транспортной формы углеводов, активно включающийся в обмен веществ семени. Синий свет активизирует процессы полимеразы, поэтому увеличивается синтез целлюлозы и гемицеллюлозы.