Поступление ___________ способствует снижению вязкости цитоплазмы.
- ✓ калия
Содержание калия в растении в среднем составляет 0,9 %. Он поступает в растение в виде иона К+. Большая часть его (70 %) в клетке находится в свободной ионной форме, остальные 30 % в адсорбированном состоянии. В противоположность кальцию калий снижает вязкость протоплазмы, повышает ее оводненность, увеличивая гидратацию белков. Эта особенность действия калия хорошо проявляется в том, что в его солях плазмолиз имеет выпуклую форму, протоплазма легко отстает от клеточной оболочки. Следовательно, калий является антагонистом кальция. Соли калия растворимы и участвуют в регуляции осмотического потенциала клетки. В частности, большое значение имеет К+ в регуляции работы устьиц.
