Теорию перекисного окисления обосновал …
- ✓ А. Н. Бах
Бах Алексей Николаевич (1857–1946) – советский ученый, академик АН СССР, Герой Социалистического Труда. Основатель школы советских биохимиков. Создатель перекисной теории биологического окисления. Он исходил из представления, что молекулярный кислород способен выступать как окислитель лишь в том случае, если с помощью энергии, привлеченной со стороны, будут разорваны и освобождены связи, удерживающие атомы в его молекуле. Для этой цели может быть использована тепловая, электрическая и другие виды энергии. Согласно учению А. Н. Баха, непосредственно подвергаться медленному окислению могут только соединения ненасыщенные, обладающие запасом легко используемой энергии. Вступая во взаимодействие с кислородом воздуха, такие соединения способствуют разрыву одной связи между атомами в молекуле кислорода.
