У кактусов и агавы утром клеточный сок кислый, а во второй половине дня кислотность исчезает или значительно уменьшается, так как для данных растений характерен процесс фотосинтеза по типу _____________ с образованием органических кислот ночью.
- ✓ САМ-метаболизма
При функционировании САМ-пути (САМ-метаболизм) устьица растений закрыты днем, когда интенсивность транспирации максимальна, и открыты ночью, когда потери воды минимальны. Это предохраняет растения от излишней потери воды, повышает их устойчивость к засухе. Химизм фиксации СО2 при САМ-пути сходен с С4-путем, однако если у С4-растений фотосинтез разделен в пространстве, то при САМ-пути – во времени.
