Явление выделения пасоки из срезанного стебля называется …
- ✓ плачем растений
Плач растений – выделение пасоки из срезанного или поврежденного стебля под действием корневого давления. Обычен при весеннем сокодвижении (например, у березы, клена) и при созревании цветоносов у пальм и агав. Скорость истечения и химический состав пасоки при плаче растений различны и колеблются в зависимости от времени года. Максимум плача растений наблюдается в полуденные, минимум – в предутренние часы. Длительность процесса от нескольких суток до полутора – двух недель.
