Функциональная нагрузка мембран определяется, прежде всего, свойствами …
- ✓ белков
Мембраны сильно различаются по составу белков, которые собственно и определяют их функциональные свойства. Все мембранные белки можно разделить на три группы: ферменты, рецепторные белки и структурные белки. В разных мембранах существует характерный набор ферментов. Рецепторные белки специфически связываются с теми или иными веществами и как бы «узнают» их: это белки – рецепторы для гормонов, для узнавания поверхности соседних клеток, вирусов и т. д. Структурные белки обеспечивают прочность мембраны и связаны с разнообразными белковыми структурами цитоплазмы, например, с элементами цитоскелета, и участвуют в образовании целого ряда межклеточных соединений в клетках эпителия.
