Гелеобразное состояние основного (аморфного) вещества соединительной ткани в основном обеспечивается …
- ✓ гликозаминогликанами
Гликозаминогликаны (ГАГ) – полисахаридные соединения, содержащие обычно гексуроновую кислоту с аминосахарами. Молекулы ГАГ содержат много гидроксильных, карбоксильных и сульфатных групп, имеющих отрицательный заряд, легко присоединяют молекулы воды и ионы, в частности Na2+, и поэтому определяют гидрофильные свойства ткани.
