В плазме крови человека не встречается белок …
- ✓ гемоглобин
Плазма крови человека представляет собой межклеточное вещество жидкой консистенции. Она содержит 90 – 93 %; воды и 7 – 10 % сухого вещества, в котором около 6,6 – 8,5 % белков и 1,5 – 3,5 % других органических и минеральных соединений. К основным белкам плазмы крови относятся альбумины, глобулины и фибриноген. Гемоглобин – сложный белок, состоящий из 4-х полипептидных цепей глобина и гема, содержится у человека исключительно в цитоплазме эритроцитов, где он составляет 95 % от сухого остатка цитоплазмы.
