К натуральным питательным средам для культивирования бактерий относится …
- ✓ обезжиренное молоко
К натуральным питательным средам для культивирования бактерий относятся животные, растительные и микробные продукты: мясо, молоко, яйца, картофель, дрожжи и другие. Из них готовят полуфабрикаты: настои и экстракты (мясная вода, дрожжевой экстракт), ферментативные и кислотные гидролизаты (пептон, перевар Хоттингера, перевар казеина и другие). Настои и экстракты являются источником факторов роста, гидролизаты – источником аминокислот.
