Микроорганизмы, температурный оптимум которых лежит от 20 до 42оC, называются …
- ✓ мезофилами
Микроорганизмы, температурный оптимум которых лежит от 20 до 42оC, называются мезофилами. Они широко распространены в природе: в почве, растениях, в организме человека и животных. Температурный оптимум для размножения у них часто не совпадает с оптимумами температуры для метаболических процессов, таких как синтез пигментов, образование жгутиков, которые идут при более высоких температурах. В мембранах мезофиллов преобладают жирные кислоты с 15 атомами углерода.
