В состав клеточной стенки большинства грибов входит полимер …
- ✓ хитин
Хитин – опорный полисахарид беспозвоночных (наружный скелет членистоногих), входит в состав клеточной стенки грибов. По химическому составу представляет собой линейный полимер из остатков N-ацетил-D-глюкозамина, в клеточной стенке образует высокоупорядоченные, не растворимые в воде структуры.
