Ферменты, ускоряющие реакции гидролиза, называются …
✓ гидролазами
Решение:
Ферменты объединены в шесть классов: оксидоредуктазы (окислительно-восстановительные); трансферазы (ферменты переноса); лиазы (отщепляющие от субстратов негидролитическим путем ту или иную группу); изомеразы (ускоряющие перемещение внутри молекул водорода, фосфора и двойных связей); лигазы, или синтетазы (ускоряющие синтез сложных соединений из более простых) и гидролазы. Гидролазы – ферменты, ускоряющие реакции гидролиза, то есть процесса расщепления сложных веществ на более простые с присоединением молекулы воды. Они имеются у многих микроорганизмов. В эту группу входят: эстеразы, фосфатазы, глюкозидазы, пептидазы.
Ферменты объединены в шесть классов: оксидоредуктазы (окислительно-восстановительные); трансферазы (ферменты переноса); лиазы (отщепляющие от субстратов негидролитическим путем ту или иную группу); изомеразы (ускоряющие перемещение внутри молекул водорода, фосфора и двойных связей); лигазы, или синтетазы (ускоряющие синтез сложных соединений из более простых) и гидролазы. Гидролазы – ферменты, ускоряющие реакции гидролиза, то есть процесса расщепления сложных веществ на более простые с присоединением молекулы воды. Они имеются у многих микроорганизмов. В эту группу входят: эстеразы, фосфатазы, глюкозидазы, пептидазы.
