Нарушают проницаемость цитоплазматической мембраны и осмотическое равновесие бактериальной клетки …
✓ поверхностно-активные вещества
Решение:
Поверхностно-активные вещества оказывают бактерицидное действие за счет нарушения проницаемости цитоплазматической мембраны и осмотического равновесия бактериальной клетки, что приводит к ее гибели. Фенолы и их замещенные производные денатурируют белки и нарушают структуру клеточной стенки. От применения собственно фенола отказались из-за его токсичности, но его производные применяют часто. Спирты осаждают белки и вымывают из клеточной стенки липиды. Эффективны в отношении вегетативных форм большинства бактерий. Споры бактерий и грибов, а также вирусы к ним резистентны. Галогены (препараты йода и хлора) взаимодействуют с гидроксильными группами белков, нарушая их структуру.
Поверхностно-активные вещества оказывают бактерицидное действие за счет нарушения проницаемости цитоплазматической мембраны и осмотического равновесия бактериальной клетки, что приводит к ее гибели. Фенолы и их замещенные производные денатурируют белки и нарушают структуру клеточной стенки. От применения собственно фенола отказались из-за его токсичности, но его производные применяют часто. Спирты осаждают белки и вымывают из клеточной стенки липиды. Эффективны в отношении вегетативных форм большинства бактерий. Споры бактерий и грибов, а также вирусы к ним резистентны. Галогены (препараты йода и хлора) взаимодействуют с гидроксильными группами белков, нарушая их структуру.
