Основную часть микробной клетки составляет(-ют) …
✓ вода
Решение:
Основную массу микробной клетки составляет вода. Ее содержание колеблется от 75 до 85%. В спорах содержание воды составляет от 40 до 50%. Вода находится в свободном состоянии или связана с другими составными частями. Связанная вода – это структурный элемент цитоплазмы и не является растворителем. Свободная вода служит дисперсной средой для коллоидов и растворителем для кристаллических веществ, источником водородных и гидроксильных ионов и участником химических реакций. Велика роль воды в процессе дыхания микробов.
Основную массу микробной клетки составляет вода. Ее содержание колеблется от 75 до 85%. В спорах содержание воды составляет от 40 до 50%. Вода находится в свободном состоянии или связана с другими составными частями. Связанная вода – это структурный элемент цитоплазмы и не является растворителем. Свободная вода служит дисперсной средой для коллоидов и растворителем для кристаллических веществ, источником водородных и гидроксильных ионов и участником химических реакций. Велика роль воды в процессе дыхания микробов.
