Пептидные связи образуют …
- ✓ первичную структуру белков
Первичная структура белка – это определенная последовательность расположения аминокислотных остатков в полипептидной цепи. Образование такой цепи происходит в результате взаимодействия аминогруппы одной аминокислоты с карбоксильной группой другой аминокислоты, в результате между этими группами возникает азот-углеродная связь, которую называют пептидной.