Самосогревание влажных органических субстратов вызывается _________ микроорганизмами.
✓ термофильными
Решение:
Микроорганизмы по отношению к температуре делятся на три группы: психрофилы, мезофилы и термофилы. Термофилы хорошо развиваются при относительно высоких температурах. Оптимум их развития наблюдается при 50–60°С, минимум около 30°С, максимум 70–80°С. Это обитатели горячих источников, почвы, водоемов жарких климатических зон, песков пустынь. С их жизнедеятельностью связан процесс термогенезиса (самосогревания) больших скоплений органических веществ (сена, силоса, зерна, муки, торфа, навоза и др.)
Микроорганизмы по отношению к температуре делятся на три группы: психрофилы, мезофилы и термофилы. Термофилы хорошо развиваются при относительно высоких температурах. Оптимум их развития наблюдается при 50–60°С, минимум около 30°С, максимум 70–80°С. Это обитатели горячих источников, почвы, водоемов жарких климатических зон, песков пустынь. С их жизнедеятельностью связан процесс термогенезиса (самосогревания) больших скоплений органических веществ (сена, силоса, зерна, муки, торфа, навоза и др.)
