Вода в клетке является …
- ✓ реагентом в процессах гидролиза
Вода в качестве реагента участвует во многих химических реакциях. Вода участвует в гидролизе – разрушении веществ с присоединением воды. Например, гидролиз жиров, белков и углеводов происходит при переваривании пищи, а при гидролизе аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) выделяется энергия, обеспечивающая нужды клетки.
