Общая биология Тестовый вопрос

Маслянокислые бактерии по отношению к молекулярному кислороду являются

Вопрос № 34 254 Обновлён 15 октября 2021 База ruotvet.ru
Похожие Сообщить об ошибке

Варианты ответа

Ответ проверен
Маслянокислые бактерии по отношению к молекулярному кислороду являются …

 строгими анаэробами


Решение:
Маслянокислое брожение – сложный биохимический процесс, протекающий строго в анаэробных условиях. Маслянокислые бактерии относятся к роду Clostridium и могут осуществлять сложное превращение сахара в анаэробных условиях с образованием в качестве основного продукта масляной кислоты.
В результате маслянокислого брожения, кроме масляной кислоты, образуются и другие побочные продукты: уксусная кислота, диоксид углерода, водород, а также могут образовываться бутиловый спирт, ацетон, этиловый спирт. Масляная кислота ухудшает качество корма и вызывает его прогоркание.

Похожие вопросы из темы

Вся тема «Общая биология» →