Общая биология Тестовый вопрос

На поверхности плодов и ягод преобладающими микроорганизмами являются

Вопрос № 34 450 Обновлён 7 сентября 2021 База ruotvet.ru
Похожие Сообщить об ошибке

Варианты ответа

Ответ проверен
На поверхности плодов и ягод преобладающими микроорганизмами являются …

 дрожжи


Решение:
На поверхности плодов и ягод преобладающими микроорганизмами являются дрожжи. Это объясняется кислой реакцией среды из-за высокого содержания в них органических кислот. Для бактерий предпочтительна нейтральная реакция среды; исключение составляют уксуснокислые и молочнокислые бактерии.

Похожие вопросы из темы

Вся тема «Общая биология» →