Общая биология Тестовый вопрос

Одним из факторов патогенности Staphylococcus aureus является образование и выделение ими

Вопрос № 34 103 Изменён 4 июля 2021 База ruotvet.ru

Варианты ответа

Ответ из базы
Одним из факторов патогенности Staphylococcus aureus является образование и выделение ими …

 энтеротоксинов


Решение:
Одним из факторов патогенности Staphylococcus aureus является образование и выделение энтеротоксинов. Стафилококки прекрасно размножаются во многих пищевых продуктах. В процессе размножения в пище накапливаются энтеротоксины, и именно с токсинами, а не с самим микробом, связаны симптомы пищевого отравления. В настоящее время известно пять серологически различных энтеротоксинов (от А до Е), которые играют роль в развитии пищевых отравлений, вызванных золотистым стафилококком. Токсины усиливают перистальтику кишечника и, по-видимому, вызывают рвоту, непосредственно воздействуя на ЦНС. Немалую роль играет устойчивость и микробов, и токсинов к консервирующим концентрациям соли, а также способность выдерживать кипячение.

Дата изменения страницы не означает экспертную проверку ответа. Как проверять материалы.

Сообщить об ошибке или предложить уточнение

К вопросу № 34 103. Адрес этой страницы будет добавлен автоматически.

    Замечание, ссылка на страницу и указанные вами данные сохранятся у редакции для проверки. Почта нужна только если вы хотите получить ответ. Не указывайте пароли и другие конфиденциальные сведения. Как проверяются материалы.

    Ещё вопросы по дисциплине

    Вся тема «Общая биология» →