Общая биология Тестовый вопрос

При силосовании кормов с большим запасом углеводов, например, кукурузы, рекомендуется использовать закваски из _________ бактерий.

Вопрос № 34 380 Обновлён 25 мая 2021 База ruotvet.ru
Похожие Сообщить об ошибке

Варианты ответа

Ответ проверен
При силосовании кормов с большим запасом углеводов, например, кукурузы, рекомендуется использовать закваски из _________ бактерий.

 пропионовокислых


Решение:
При силосовании кормов с большим запасом углеводов, например, кукурузы, рекомендуется использовать закваски из пропионовокислых бактерий. При ее использовании часть молочной кислоты превращается в пропионовую и уксусные кислоты, которые слабо диссоциируют. В результате корм становится менее кислым. Пропионовокислые бактерии полезны еще тем, что вырабатывают значительное количество витамина В12.

Похожие вопросы из темы

Вся тема «Общая биология» →