Общая биология
Тестовый вопрос
Способ уничтожения вегетативных форм микроорганизмов в жидких средах, пищевых продуктах путем однократного и непродолжительного нагревания (обычно 60–80оС в течение 10–30 минут) относится к
Варианты ответа
Ответ проверенСпособ уничтожения вегетативных форм микроорганизмов в жидких средах, пищевых продуктах путем однократного и непродолжительного нагревания (обычно 60–80оС в течение 10–30 минут) относится к …
пастеризации
Решение:
Способ уничтожения вегетативных форм микроорганизмов в жидких средах, пищевых продуктах путем однократного и непродолжительного нагревания (обычно 60–80оС в течение 10–30 минут) относится к пастеризации. При этом достигается только частичная стерильность; споры микроорганизмов не уничтожаются. Метод используют для обеззараживания пищевых продуктов.
Способ уничтожения вегетативных форм микроорганизмов в жидких средах, пищевых продуктах путем однократного и непродолжительного нагревания (обычно 60–80оС в течение 10–30 минут) относится к пастеризации. При этом достигается только частичная стерильность; споры микроорганизмов не уничтожаются. Метод используют для обеззараживания пищевых продуктов.
Похожие вопросы из темы
Вся тема «Общая биология» →
Проблемы биоэтики возникают в связи …
Иммунизация вакциной АКДС проводится против …
Алхимики средневековья своей основной задачей считали поиск философского камня – вещества, реагируя с которым свинец превращался бы в золото (трансмутация). Им не…
К космическим факторам жизни растений относится …
Мозговое вещество надпочечников является железой внутренней секреции ________ происхождения.
Виды, роды, семейства или другие таксоны растений, ограниченные в своем распространении чаще относительно небольшой географической областью, называются …