Микробиология, вирусология и иммунология Тестовый вопрос

Возбудителями водной мочки лубоволокнистых растений являются анаэробные бактерии видов

Вопрос № 81 835 Изменён 20 сентября 2021 База ruotvet.ru

Варианты ответа

Ответ из базы
Возбудителями водной мочки лубоволокнистых растений являются анаэробные бактерии видов …

  • Clostridium pectinovorum, Clostridium felsineum


Возбудителями водной мочки лубоволокнистых растений являются бактерии Clostridium pectinovorum, Clostridium felsineum, а также многие грибы. Названные бактерии разлагают пектиновые вещества, расположенные между отдельными клетками растений. Разложение пектиновых веществ наблюдается при мочке лубоволокнистых растений – льна, конопли, кенафа, жгута, канатника и других. При водяной мочке после погружения в воду стебли льна набухают. При этом экстрагируются водорастворимые вещества (сахара, глюкозиды, растворимые соединения азота и пигменты) и начинают развиваться бактерии. Сначала размножаются аэробные формы (дрожжи и плесневые грибы). Поглощение аэробными микроорганизмами из жидкости кислорода обусловливают создание в среде анаэробных условий, начинают развиваться факультативно анаэробные бесспоровые бактерии, а затем брожение пектиновых веществ осуществляют маслянокислые бактерии Clostridium pectinovorum, Clostridium felsineum. Постепенно в среде накапливаются органические кислоты и выделяются газы CO2 и H2. Накопление органических кислот приводит к прекращению деятельности Clostridium pectinovorum. Последнего сменяет кислотоустойчивый микроорганизм Clostridium felsineum. Брожение заканчивается, когда пектиновые вещества разрушаются.

Дата изменения страницы не означает экспертную проверку ответа. Как проверять материалы.

Сообщить об ошибке или предложить уточнение

К вопросу № 81 835. Адрес этой страницы будет добавлен автоматически.

    Замечание, ссылка на страницу и указанные вами данные сохранятся у редакции для проверки. Почта нужна только если вы хотите получить ответ. Не указывайте пароли и другие конфиденциальные сведения. Как проверяются материалы.