Возрастная анатомия и физиология Тестовый вопрос

Слюна содержит муцин – вещество, которое придает слюне вязкость, способствует

Вопрос № 85 019 Изменён 11 августа 2021 База ruotvet.ru

Варианты ответа

Ответ из базы
Слюна содержит муцин – вещество, которое придает слюне вязкость, способствует …

  • формированию и склеиванию пищевого комка


Слюна содержит муцин – вещество, которое придает слюне вязкость, способствует формированию и склеиванию пищевого комка и облегчает его проглатывание. Слюнные железы выделяют в сутки от 0,5 до 2 л слюны, состоящей из воды (до 95 %), солей, ферментов (амилазы и мальтазы), слизи и бактерицидного вещества (лизоцима). В слюне содержатся ферменты амилаза и мальтаза: амилаза расщепляет крахмал до мальтозы, а фермент мальтаза расщепляет мальтозу до глюкозы. Лизоцим слюны способствует очищению ротовой полости от патогенных микроорганизмов , катализируя расщепление их клеточной оболочки.

Анатомия человека : учебник для стоматологических факультетов мед. вузов / под ред. Л. Л. Колесникова, С. С. Михайлова. – М. : ГЭОТАР-Медиа, 2010. – С. 308–311.

Дата изменения страницы не означает экспертную проверку ответа. Как проверять материалы.

Сообщить об ошибке или предложить уточнение

К вопросу № 85 019. Адрес этой страницы будет добавлен автоматически.

    Замечание, ссылка на страницу и указанные вами данные сохранятся у редакции для проверки. Почта нужна только если вы хотите получить ответ. Не указывайте пароли и другие конфиденциальные сведения. Как проверяются материалы.