Теоретические основы товароведения
Тестовый вопрос
Сохраняемость квашеных и соленых овощей обеспечивает(-ют):
Вопрос и ответ
ОтветСохраняемость квашеных и соленых овощей обеспечивает(-ют):
- молочная кислота, образующаяся при квашении
Похожие вопросы из темы
Вся тема «Теоретические основы товароведения» →
Повышению стойкости жира при хранении способствуют(-ет):
Дифференциальный метод определения уровня качества товара предусматривает:
Зеленый чай отличается от черного чая тем, что чайный лист не
Дезодаранты по структуре подразделяются на:
Йогурт представляет собой особый вид
К товарам бытовой химии относятся различные средства: