Теоретические основы товароведения Тестовый вопрос

Потребительские свойства топленого молока (кремовый цвет и ореховый привкус) обусловлены:

Вопрос № 277 354 Обновлён 7 сентября 2026 База ruotvet.ru
Похожие Сообщить об ошибке

Вопрос и ответ

Ответ
Потребительские свойства топленого молока (кремовый цвет и ореховый привкус) обусловлены:

  • термической обработкой при температуре 95°C в течение трех часов