Теоретические основы товароведения
Тестовый вопрос
Потребительские свойства топленого молока (кремовый цвет и ореховый привкус) обусловлены:
Вопрос и ответ
ОтветПотребительские свойства топленого молока (кремовый цвет и ореховый привкус) обусловлены:
- термической обработкой при температуре 95°C в течение трех часов
Похожие вопросы из темы
Вся тема «Теоретические основы товароведения» →
Основными размерными критериями кожаной обуви являются:
Колбасные изделия делятся на товарные сорта по признакам
Свойство безотказности товара — это:
Электрические осветительные лампы по принципу действия подразделяются на:
Мясо по степени свежести делится на группы
Показатель — кислотность хлеба — измеряется в: