Теоретические основы товароведения
Тестовый вопрос
Особенностью свойств твердых сыров является:
Вопрос и ответ
ОтветОсобенностью свойств твердых сыров является:
- плотная, эластичная консистенция, содержание 42-48% влаги
Похожие вопросы из темы
Вся тема «Теоретические основы товароведения» →
Плавленые сыры получают путем переработки
Отличие кефира от других кисломолочных продуктов обусловлено содержанием
Номенклатура товара — это название, которое ...
Электрические осветительные лампы по принципу действия подразделяются на:
Минеральные воды делятся на группы в зависимости от:
Усвояемость жиров зависит от: