Концепции современного естествознания Тестовый вопрос

Ферменты отличаются от обычных катализаторов тем, что

Вопрос № 76 401 Обновлён 2 июня 2021 База ruotvet.ru
Похожие Сообщить об ошибке

Варианты ответа

Ответ проверен
Ферменты отличаются от обычных катализаторов тем, что …

  • являются более избирательными
  • ускоряют реакции в большей степени


Ферменты – это биологические катализаторы, которые образуются и функционируют в живых системах. Они имеют высокомолекулярную природу и действуют по принципу «ключ к замку», что является причиной высокой избирательности и эффективности действия, то есть ускоряют только один тип реакции и в значительно большей степени, чем обычные катализаторы. Как обычные катализаторы они образуют промежуточные соединения (фермент-субстратные комплексы) и не входят в состав продуктов реакции.