Химия
Тестовый вопрос
При щелочном гидролизе жиров образуются соли высших карбоновых кислот и …
Варианты ответа
Ответ проверенПри щелочном гидролизе жиров образуются соли высших карбоновых кислот и …
глицерин
Решение:
Щелочной гидролиз жиров (омыление) протекает с образованием солей высших карбоновых кислот и трехатомного спирта – глицерина
Щелочной гидролиз жиров (омыление) протекает с образованием солей высших карбоновых кислот и трехатомного спирта – глицерина

Похожие вопросы из темы
Вся тема «Химия» →
Мольная доля ацетона в растворе, полученном при смешении 11,6 г ацетона и 32,4 г воды, составляет _____ % (с точностью до целого значения).
При растворении гидроксидов цинка и хрома (III) в избытке раствора гидроксида калия образуются вещества, формулы которых имеют вид
Существование геометрических изомеров возможно для
При использовании метода координационно-ионной полимеризации образующиеся полимеры имеют преимущественно ___________ строение.
Образование макромолекул полимеров путем последовательного присоединения молекул мономера происходит в результате реакции …
При гравиметрическом определении железа(III) в виде его гидроксида весовой формой является …