Возрастная анатомия и физиология
Тест i-exam / i-fgos
Ферменты, расщепляющие белки, называются
Варианты ответа
Ответ проверенФерменты, расщепляющие белки, называются …
- протеазами
Расщепление (переваривание) белков, жиров, углеводов происходит с помощью пищеварительных ферментов. Ферменты являются необходимыми составляющими секретов пищеварительных желез. Благодаря пищеварительным ферментам белки расщепляются до аминокислот, жиры – до глицерина и жирных кислот, углеводы – до моносахаридов. Пищеварительные ферменты представляют собой сложные органические вещества, которые легко вступают в химические реакции с пищевыми продуктами. Выделяют ферменты, расщепляющие белки, – протеазы, расщепляющие жиры – липазы, расщепляющие углеводы – амилазы.
Сапин, М. Р. Анатомия и физиология детей и подростков / М. Р. Сапин, З. Г. Брыксина. – М. : Академия, 2005. – С. 182–183.
Похожие вопросы из темы
Вся тема «Возрастная анатомия и физиология» →
Укажите, какие части различают в larynx:
Болезненное состояние, которое возникает в результате действия укачивания на вестибулярный аппарат внутреннего уха (например, в самолете), называют
Термином «нейрит» в анатомии ЦНС называют:
Укажите, какая мышца участвует в разгибании плеча:
Латеральная борозда полушария большого мозга носит название:
Укажите сосуд, от которого отходит arteria cystica: