Примером гомополисахарида, то есть полисахарида, состоящего из моносахаридных единиц одного типа, является …
✓ крахмал
Крахмал – это полисахарид, структурными звеньями которого являются остатки α-D-глюкопиранозы, последовательно соединенные между собой гликозидными связями.
