Организация ресторанного бизнеса
Тестовый вопрос
Какова норма накрытия стола при организации банкета-фуршета?
Вопрос и ответ
ОтветКакова норма накрытия стола при организации банкета-фуршета?
- 1 метр на 6-8 человек
Похожие вопросы из темы
Вся тема «Организация ресторанного бизнеса» →
Изменение ассортимента блюд в меню приводит к тому, что суточный запас продуктов:
Что представляет собой панельное обследование?
Какой набор задач относится к экономическим задачам?
Для проведения коктейля-фуршета необходимы:
Назовите главные черты рекламы?
Какая группа факторов может быть отнесена к социальным?