Организация ресторанного бизнеса
Тестовый вопрос
Ступень как часть производственного процесса — это:
Вопрос и ответ
ОтветСтупень как часть производственного процесса — это:
- Совокупность операций, позволяющих организационно и технологически выделить часть производственного процесса
Похожие вопросы из темы
Вся тема «Организация ресторанного бизнеса» →
Какие задачи призвана решать торговая реклама?
Какова норма обслуживания для одного официанта на банкете с частичной формой обслуживания?
Как осуществляется подача вин на банкете с полным обслуживанием?
Как исчисляется прибыль предприятия общественного питания?
Какой тип задач решает реклама, способствуя расширению знаний о кулинарной продукции, блюдах, способах их приготовления и использования, а также о новых предприятиях…
К какой группе основных фондов предприятия относится арендованное помещение?