Какие типы предприятий общественного питания характерны для гостиниц?

№ В каких единицах рассчитывается показатель рентабельности? № Какой показатель характеризуется отношением товарооборота к основным фондам? № Какие предприятия относятся к системе "Фаст-Фудз"? № Какова норма обслуживания 1 официанта на банкете с полным обслуживанием? № Минимальная ширина стола для почетных гостей на банкете с полным обслуживанием составляет: № Как осуществляется подача вин на банкете с полным обслуживанием?