Предприятия общественного питания, изготовляющее индустриальными методами готовые блюда с расфасовкой их в алюминиевые, пластмассовые лотки, гибкую пленку — это:

№ Основные составляющие товарооборота общественного питания: № Назовите правильную последовательность включения блюд в меню ресторана? № Как влияет на величину затрат предприятия широта его ассортимента? № При каком виде кейтеринга клиент сам приходит к официанту? № Что включается в себестоимость готовой продукции в общественном питании? № Какая группа факторов может быть отнесена к социальным?