Время для обслуживания гостей на банкете-приеме с полным обслуживанием составляет:

№ Какую группу основных фондов можно отнести к пассивным основным фондам? № Какие разновидности спроса существуют? № Что включается в себестоимость готовой продукции в общественном питании? № Какая группа факторов может быть отнесена к социальным? № Какая форма банкета получила наибольшее распространение в нашей стране? № Рыбные блюда включаются в меню в следующей последовательности: