Основы кулинарии и детского питания
Тестовый вопрос
В соответствии с правилами температурного режима пищи, холодные блюда должны иметь температуру:
Вопрос и ответ
ОтветВ соответствии с правилами температурного режима пищи, холодные блюда должны иметь температуру:
- не ниже 10 градусов