Основы кулинарии и детского питания Тестовый вопрос

При первичной обработке почек

Вопрос № 227 276 Обновлён 7 сентября 2026 База ruotvet.ru

Похожие Сообщить об ошибке

Вопрос и ответ

Ответ

При первичной обработке почек

почки надрезают вдоль, удаляют пленку, тщательно промывают и замачивают на 3-4 часа в холодной воде, затем снова промывают в проточной воде до полного удаления специфического запаха

Похожие вопросы из темы

Вся тема «Основы кулинарии и детского питания» →

Главным источником белков животного происхождения в рационе детей являются: Организм получает углеводы Культура питания включает: Физиологическая потеря веса у новорожденных составляет: Больше всего белка содержится в: Требующий усиленного питания третий скачок роста совершается: