Основы кулинарии и детского питания
Тестовый вопрос
Зелень при первичной обработке
Вопрос и ответ
ОтветЗелень при первичной обработке
- следует тщательно перебрать, очистить от корней, травы и сложить в большую посуду с холодной водой на 10 мин, затем зелень осторожно вынуть, разложить в дуршлаке и промыть в проточной воде
Похожие вопросы из темы
Вся тема «Основы кулинарии и детского питания» →
Оптимальной температурой при варке продуктов, создающей благоприятные условия для переваривания пищи ребенком, является следующая
Третий прикорм в рацион ребенка обычно вводят:
Большее количество углеводов содержит:
Больше всего животных жиров в:
Интенсивно растущие внутренние органы младенца, не относящиеся к пищеварительной системе
Первичная обработка сердца предполагает следующее: